五蓮花石材產于山東省日照市五蓮縣，因五蓮地名而得名，花色灰點和黑點相間。屬于花崗巖的一種，其花色主要以黑色為主，灰點和黑點鑲嵌其中，更顯色彩，并具有不磨損，不褪色的性能。

      挑選五蓮花石材的方法有：眼觀五蓮花石材的外表，均勻的石材結構用料精致，質感細膩，算是石材中的佳品；相對而言，粗粒結構的石材看起來外觀較差，不夠均勻，質量也稍差一點。
      也可敲打五蓮花石材，聽它的聲音，較好的石材敲打出來的聲音清脆干凈；若敲打的聲音略有些沙啞的，是石材內部存在著微小縫隙或者說是顆粒間接觸變松動。
      做個小實驗來檢測五蓮花石材的好壞，比如說在石材背面滴一點墨水，看墨水的變化，好的石材表現為墨水聚集一個地方，不輕易擴散；相對的，墨水四處侵入說明內部顆?？障遁^松，石質不是很好。